Application cuisine

Velouté d'épinards

Soupe

6 personnes

10 minutes de préparation

45 minutes de cuisson

Ingrédients

1 échalote
1 oignon
1 carotte
600 g épinards surgelés
2 pommes de terre
bouillon - eau
origan

Préparation de la recette

Faire revenir l'oignon, l'échalote et les pommes de terre coupés en morceaux pendant 5 mn à 130 degrés.
Ajouter l'eau, les épinards, l'origan et le bouillon cube et lancer le programme soupe P1 pendant 40 mn.

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