Application cuisine
Velouté lentilles potiron
Soupe
4 personnes
Ingrédients
70gr de poireaux
4cs d'huile d'olive
1 pincée de sel
200g de potiron
120g de carottes
1cc de bouillon
1/4 cc de curcuma
4 gousses d'ail écrasées
2 feuilles de laurier
3 moitiés de tomates séchées émincées
150gr de lentilles corail
1L d'eau
qq goutes de jus de citron
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