Application cuisine
Béchamel
5 minutes de préparation
10 minutes de cuisson
Ingrédients
- 1 CS de farine
- 10 cl de lait
- 10gr de beurre
- muscade
- sel
Préparation de la recette
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée.
Retour
